Situato in Campo San Samuele e affacciato sul Canal Grande, Palazzo Grassi presenta grandi mostre temporanee di cui alcune si basano in tutto o in parte sulle risorse della collezione di François Pinault.

La nobiltà dell'edificio, l'ultimo grande palazzo sul Canal Grande costruito prima della caduta della Repubblica di Venezia, sottolinea l'importanza storica dei pezzi più nobili della collezione che trovano qui casa inserendosi nella dialettica tra architettura neoclassica e le soluzioni più moderne del restauro ideato dall'architetto Tadao Ando. Palazzo Grassi diventa quindi oggetto d'interesse anche per gli appassionati degli stilemi architettonici contemporanei, che ne conoscono l'armonia.